純糧釀造白酒執(zhí)行標準?
白酒的執(zhí)行標準主要指產品執(zhí)行標準，其主要是按香型分： GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒
2008年的白酒執(zhí)行標準?
白酒的執(zhí)行標準主要指產品執(zhí)行標準。白酒執(zhí)行標準可以看出產品的香型、質量狀況。通過標準可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。 執(zhí)行標準有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
酒的執(zhí)行標準是什么意思?
26761-2011白酒什么標準?
陶香型白酒執(zhí)行標準?
陶香型白酒,執(zhí)行的是企業(yè)標準,代表產品仰韶彩陶坊。 小曲固態(tài)法白酒,GB/T 26761-2011,代表產品江小白酒。 另外,需要注意的是,一些地理標志產品陶香型白酒是獨立的一個香型。 陶香型白酒的代表酒是仰韶彩陶坊，產品清澈透明（微黃），醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，后味悠長，酒體靜爽，醬香空杯留香持久，屬兼香風格典型。倒酒聞香，此酒香氣幽雅、舒適，其糧曲香突出，糧香、中高溫曲香復合陳香，并帶有一絲窖香和糟香的復合香氣，這種香氣，乍一聞有點像陶土的味道。
陶香型白酒是一種中國傳統(tǒng)的白酒類型，其執(zhí)行標準主要由中國酒類標準規(guī)定。這些執(zhí)行標準通常包括原料選用、釀造工藝、產品質量指標、包裝規(guī)范等方面的要求。如果您需要更具體的信息，建議您咨詢相關的酒類行業(yè)協(xié)會或當地的食品藥品監(jiān)管部門。
標準是T/CBJ2108—2020。何為陶香型白酒呢？中國白酒香型主要的12種香型中，根本找不到陶香型白酒這個分類，目前也就河南仰韶彩陶坊是陶香型白酒，它是陶罐儲存發(fā)酵的九糧釀造酒。其特點是九糧釀造，陶鍋蒸餾，陶瓶盛裝，口感上更側重濃和清，聞為濃香居多，回甘似清香。
執(zhí)行標準是T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》標準。仰韶酒，河南省澠池縣特產，中國國家地理標志產品。仰韶酒歷史悠久，酒在"仰韶文化"發(fā)源地澠池縣而得。仰韶酒，屬濃香型，其特點為清澈、口感綿甜、清爽、回味悠長之色、香、味配合適當，是飲宴的上品。仰韶酒采用醴泉甜水，用人工培養(yǎng)老窯泥池，用上等原料優(yōu)質高粱，精工配制而成。
白酒標準26761和20822?
20822代表的是，固液法白酒執(zhí)行標準，標準表述：固液法白酒是以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒勾調而成的白酒。簡單來說就是不低于三成的糧食酒精加工業(yè)生產的酒精勾兌的酒。 26761（小曲固態(tài)法白酒），也是純糧酒，是沒有其他來源的酒精勾兌的，不過這個標準不多見（主要是江小白的幾款）因為酒種和品牌不多，口感單一的原因。
26761是小曲固態(tài)法白酒。用小曲做為糖化發(fā)酵劑，生產的固態(tài)法白酒，糧食發(fā)酵釀造的純糧釀。小曲固態(tài)法白酒標準：本標準規(guī)百定了小曲固態(tài)法白酒的術語和定義、產品分類、要度求、分析方法、問檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存答。 “20822”工藝：固液法白酒，別名：半酒精酒、勾兌酒、新工藝白酒。 釀酒原料：食用酒精（70%）、食用香精/香料、水、固態(tài)法白酒（30%）。
26761代表的白酒是“醬香型白酒”，如茅臺就是此標準號，工藝是“固態(tài)法”。 20822代表的白酒是“酒精勾兌酒”，如某欄山就是此標準號，工藝是“固液法”。
酒的執(zhí)行條件和標準?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標準： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009 7、特香型白酒：GB／T20823－2007 8、豉香型白酒：GB／T16289－2007 9、芝麻香型白酒：GB／T20824－2007 10、老白干香型白酒：GB／T20825－2007 三、其他類型的執(zhí)行標準： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB／T26761－2011 2、小曲白酒：DB50／T15－2008 3、柔和型白酒：DB34／T1315－2010 4、淡雅型白酒：DB34／T1258－2010 5、明綠香型白酒：DB34／T1791－2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34／T1623－2012
gbt26762是什么標準酒?
GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習酒、貴州貴酒、賴茅等。《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標準出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。
GB/T26762不是酒的執(zhí)行標準，而是結晶果糖、固體果葡糖的執(zhí)行標準。 在白酒執(zhí)行標準中與這個標準很相似的是GB/T26760和GB/T26761這兩個。前者為醬香型白酒的執(zhí)行標準，也可以理解為大曲酒最為大眾熟悉的應該就是茅臺了；后者是小曲固態(tài)法白酒執(zhí)行標準。
純糧釀造白酒的標準號?
釀造白酒的標準號是GB/T 10781-2018。這個標準規(guī)定了純糧釀造白酒的術語和定義、要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸、儲存等方面的內容。如果你想要了解更多關于GB/T 10781-2018的信息，可以參考國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的標準全文。
